國家市場監管總局丨雅士利嬰幼兒配方乳粉成品庫和衛生間相通

2018-07-03   誠搜網

誠搜網獲悉國家市場監督管理總局網站6月29日發布9家企業食品安全生產規范體系檢查情況的函件。通告顯示,雅士利國際集團有限公司在圍繞嬰幼兒配方乳粉生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況的檢查中,被發現存在食品安全管理制度落實方面的缺陷。

其中,問題主要集中在粉狀嬰幼兒配方食品生產場所的內部設計和布局不合理、清潔消毒制劑實際濃度以及沉降菌培養溫度與記錄不一致等四個方面,具體表現為:

成品包裝鐵聽底蓋在清潔作業區打碼后,于準清潔作業區存放,使用時經鐵聽暫存區(一般作業區)、理罐間(準清潔作業區)進入灌裝間(清潔作業區);預混車間物料傳出通道緩沖間進出門不能互鎖,且未設置壓差監測設施。不符合GB 23790—2010中5.1.3條款關于粉狀嬰幼兒配方食品生產場所的內部設計和布局,應按生產工藝以及衛生清潔要求進行合理布局的要求。

成品庫內西南角設置的衛生間未安裝隔離門,出入口上方縫隙與成品庫相通。不符合GB 23790—2010中5.3.4條款關于衛生間不得與食品生產、包裝或貯存等區域直接連通的要求。

現場測定你公司配好待用的5桶消毒用酒精的濃度,結果分別為70%、72%、74%、78%、79%,與酒精配制記錄表中記錄濃度全部為75%的信息不一致。不符合GB 23790—2010中7.3.1條款關于清潔和消毒的要求。

清潔作業區沉降菌檢測原始記錄中培養溫度為36℃,與 《醫藥工業潔凈室(區)沉降菌的測試方法》(GB/T 16294—2010)規定的培養溫度不一致。不符合GB 23790—2010中10.1條款關于應加強實驗室質量管理,確保檢驗結果準確性的要求。

目前,廣東省食品藥品監督管理局已要求雅士利國際集團有限公司整改,待整改完成后,廣東省食品藥品監督管理局將就驗收情況以適當方式向社會公布。

市場監管總局辦公廳關于雅士利國際集團有限公司食品安全生產規范體系檢查情況的函


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